Perník
cs
Tradiční český perník, ideální na svátky nebo jako sladká pochoutka k čaji či kávě. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, s bohatou chutí perníkového koření.
Kategorie: Dezert | Sladké pečivo
Ingredience
- 0.5 l hladká mouka
- 0.5 l polohrubá mouka
- 0.5 l moučkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 prášek do perníku
- kakao (pokud chcete tmavší perník)
- 2 vejce
- 0.5 l mléko
- 200 ml olej (míchat a přidávat pomalu)
Instrukce
- Suché ingredience smícháme v míse.
- Přidáme vejce a mléko, promícháme.
- Postupně přidáváme olej a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na pečení.
- Troubu předehřejeme na 175°C (normal, ne horkovzduch) a pečeme přibližně 45 minut (zkontrolujeme špejlí).